中國時報【江佩君╱台北報導】

目前達617家店的全聯福利中心，以每年增加100家生鮮店的速度，於今年6月正式邁入400店大關，連鎖店數大幅領先同業，被視為最強勁的對手。此外，還全面引進有機蔬菜，長期以每包29元平價供應，慶祝生鮮400店慶自明（2）日起一連舉辦28天好禮四重送，福利卡友購買生鮮單筆滿299元，還有機會一遊香港迪士尼三天兩夜雙人自由行。

■適量小包裝 營造差異化

全聯從完全乾貨店轉型至生鮮店僅4年時間，憑著店數大幅領先同業、展店深入社區，以「便利性」為利基，增加日常生活需求頻率最高的生鮮食品，以適量、小包裝營造差異化，以及向來訴求的價格優勢競爭，已成功打出生鮮店口碑。全聯副理陳琇姍指出，今年生鮮已較去年同期成長近3成，力道高居各業種之冠，許多卡友到全聯都是因為生鮮「一試成主顧」。

自6月份起全面引進「有機認證」的「善美的有機蔬菜」，陳琇姍表示，全聯有機蔬菜與契作農場合作，農場供應量只供全聯，不用化學農藥、肥料等，採天然堆肥法，蔬菜收成後，由數百隻鵝群進場覓食，藉以清除菜渣、雜草及蟲害，再透過鵝的健康狀態為有機蔬菜評分。季節性有機蔬菜達11支品項，每包250g以29元長期供應全台400家生鮮店，顛覆過去有機蔬菜價格高不可攀的印象。

■周周推超低價好康

慶祝生鮮400店，全聯2日起至29日周周推出超低價好康，2~3日推出5元金針菇及10元日式雪藏銅鑼燒；4~5日推出10元小黃瓜及49元小玉西瓜。持全聯福利卡單筆滿299元可享四重優惠，包括點數4倍送、刮中限定商品5~20元現金折價券、有機會抽中香港迪士尼三天兩夜雙人自由行及全聯3000元禮券。