好久好久沒有上來寫文章
今天就讓我用 真芳蛋餅來做為開始吧~
移到大安區後 有一天發現每天必經的和平東路上 竟然開了 真芳的第四間分店了~
天天走著走著 今天下定決定轉進來吃看看 大家口耳相傳 只要30元的美味蛋餅到底有多好吃!
此店的地點就在捷運科技大樓站附近 也就是和平復興路口 非常好找
一進店就看到人潮了 內用外帶的人很多 但其實速度很快~
很快就輪到我了 我選內用 拿了號碼牌找好位子 就等做好送來囉
餐點現點現做 所以要等一下下唷
這裡的鮮奶是鮮乳坊的 有單賣鮮奶(小瓶50元大瓶不對外販售)
大約8分鐘後 蛋餅來囉~
軟軟的餅皮 滑Q滑Q的 是用麵糊做的
跟現在吃用餅皮加蛋的口感 就是不一樣
用料實在~
這裡的蛋餅是一整個蛋打下去煎的 跟一些早餐店 用蛋液調一大鍋 更可以看到蛋白蛋黃分明的樣子
哦~ 對了 餅皮單吃沒什麼味道 沾上他們的醬料 實在太美味
另~ 在DM中蛋餅中有看到內有蔥和韮菜 但其實吃不出來唷~
所以別擔心 吃完嘴裡會有異味
蛋餅的口感實在太特別 也許我一直都是在北部生活吧 這樣的口感第一次吃 有點不適應
但它是好吃的
而且以一個蛋餅30元 在大安區真的很划算~
下次再訪要來挑戰傳說中會很飽的真芳三明治囉~
敬請期待~
本日早餐是這裡吃的~
真芳-蛋餅吐司/紅茶牛奶 大安店