大概是因為我從懷孕開始就大量的吃水果和蔬果
因為我在孕期因膽不好 不能吃太太量的肉和太多量食物 (不好消化會脹氣)
所以那時只要攝取的養份 都是從水果和蔬菜而來
所以蕎妹現在對於各種水果的接受度很高
蘋果幾乎是每天吃
前二天還搶走外婆手上正在磨碎的生紅蘿蔔來吃 (屬兔的關係嗎)
果然從娘胎開始吃過的食物 她都愛
哈~ 吃蘋果的好處很多 只是真的要洗滌乾淨唷
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「每天一個蘋果，讓你遠離醫生」，而根據最新的醫學研究，
蘋果不僅可以預防感冒，還具有抑制癌細胞增生的作用，
此外，它還能夠改善便秘、幫助腸道蠕動、滋潤皮膚、防止老化，
那它對於小寶寶而言又有什麼益處呢？怎樣蘋果輔食適合小寶寶呢？
《讀者文摘》雜誌介紹了10種對健康最有利的水果。
其中蘋果排名第一，因為蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥。
蘋果泥加溫後食用，更是孩子與老年人消化不良的好藥方。
蘋果製成的汁、泥、片，塊是各個兒童時期良好的輔助食品。
給8—10月嬰兒餵食蘋果碎片有助於牙齒萌出，也促進兒童語言發育。
<吃蘋果 好處多>
1.更聰明
蘋果內富含鋅，鋅是人體中許多重要?的組成成分，是促進生長發育的重要元素，
尤其是構成與記憶力息息相關的核酸及蛋白質不可缺少的元素，常常吃蘋果可以增強記憶力，提高智力。
2.預防佝僂病
蘋果含有豐富的礦物質和多種維生素。嬰兒常吃蘋果，可預防佝僂病。
3.補血
小寶寶容易出現缺鐵性貧血，而鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，
所以吃蘋果對嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用。
4.減輕腹瀉
蘋果可促進消化系統健康，減輕腹瀉現象。
5.預防便秘
將蘋果和胡蘿蔔放入水中同煮，熟後與水同服，寶寶的大便會重新變得柔軟、通暢。
6.保養肌膚
蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。
7.清潔口腔
如果一個蘋果用15分鐘吃完的話，蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死，
起保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用。
8.保護心臟
蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
蘋果還含硼，硼是一種有助於保持骨密度和保護心臟免得心臟病的礦物質。
<<蘋果副食品食譜>>
4個月：剛剛添加輔食，媽媽可以給他喝一點蘋果汁。
6個月：可以讓寶寶品味蘋果泥。
9個月：可以把蘋果切成小長條讓寶寶一根一根抓著吃。
10個月後：可以把蘋果切成片，讓寶寶抓著吃，亦可將蘋果作為各式菜餚的配料。
各階段蘋果輔食DIY
蘋果汁
適合：四個月以上寶寶
原料：蘋果1/2個
製法
1、選用熟透的蘋果，洗淨之後切成兩半。
2、將蘋果皮和核去掉。
3、將蘋果切成小塊。
4、將小塊蘋果放在搾汁機搾汁。
蘋果泥
適合：6個月以上寶寶
原料：蘋果100克，涼開水適量。
製作：
1、將蘋果洗淨去皮，然後用刮子或匙慢慢刮成泥狀，即可餵食。
2、或者將蘋果洗淨，去皮，切成黃豆大小的碎丁，加入涼開水適量，上籠蒸20-30分鐘，待稍涼後即可餵食。
3、注意刮子或匙一定要洗淨消毒。
蘋果奶昔
適合：6個月以上寶寶食用
材料：中型蘋果60克、較大嬰兒奶水或嬰幼兒配方奶水1杯
製法：
1. 將蘋果削皮。
2. 挖去果核中的種籽。
3. 將蘋果先切成小塊。
4. 最後與奶水一同加入果汁機中拌打均勻 。
貼心提示:給寶寶吃蘋果的注意點
選擇時
‧紅艷美麗的「五爪蘋果」，相對而言質地比較酥軟，用湯匙刮取果泥比較方便。
‧在購買時選擇不同的蘋果，這樣在外觀上讓寶寶對蘋果的變化保持興趣，且有口感上的新鮮變化。
‧可購買蘋果泥成品給寶寶吃。但要注意檢查構成成分，最好是選擇嬰兒食品系列中的蘋果泥，否則可能添加的糖分太多。
保存時
‧蘋果應該貯藏在冷的地方，其甜味會增加。因為果糖和葡萄糖均在低溫裡其甜味增加，
在50攝氏度以上，甜味會減弱。而溫度的變化對蔗糖不產生影響。
‧在低溫增濕環境，能長時間的保存蘋果。在家庭，可包在塑料袋裡放在冰箱保存。
‧蘋果切開後與空氣接觸會因發生氧化作用而變成褐色，可在鹽水裡泡15分鐘左右。
或將檸檬汁滴到蘋果切片上，也防止蘋果氧化變色。
製作時
‧如果在蘋果泥或蘋果汁中添加胡蘿蔔後，果泥(或果汁)特別容易變質，不宜久放。
‧為了保護寶寶對蘋果的興趣，應該經常變化果肉的外形，有時拿一個小型的蘋果整個吃，
有時將大蘋果切成各種形狀，變化著用叉、牙籤等不同工具取食
出處 Creative Baby - 台灣
