幸好啊幸好~
在雙颱前夕收到了 這一單 雖然北部在尼莎來訪 風有點大 但一切算是很安好的
不過南部在第二位海棠小姐經過後 農民是看著泡在水裡的田 想哭都哭不出來
身為煮婦的我 看著新聞報導 我也很為農民痛心 我個人為此也煩心啊~
中南部一有風災水災的 菜價就居高不下
連帶水果 魚肉類等也通通漲價
這也是必然的事!
我只能慶幸 好哩佳在 我正好被朋友燒到 看著她們一家吃著蔥媽媽的水餃和情人果冰
就忍不住也下單了
而且我還在下單前 先爬了文 看看大家都推什麼口味
結果發現以玉米和香蔥口味最多人喜歡
我後來也是下單這二口味
因為小朋友吃玉米這口味一定沒問題
而品牌叫蔥媽媽那香蔥一定是招牌的啊~
不過蔥媽媽總計有7個口味 這次吃玉米和香蔥這二種口味 下次我會想換別種口味
然後情人果冰拿來當飯後的甜品水果通通都沒問題
所以一起一起下單趣!
收到冷凍宅配時 就覺得外箱也太可愛了吧~
沒想到開箱後 看到貼心的提醒
詐騙真的無所不在 無招不出
大家要小心 不要隨便相信別人
更不要在ATM前按下任何不明人仕告知的數字~
啊~ 又離題了
回到美妙的食物來吧
箱子先拿出一包 玉米豬肉水餃 一包大約有50顆 因為是純手工包的 所以大小會些誤差啦
再來是香蔥豬肉水餃 這可是蔥媽媽自信之作啊!!! 也是一包大約會有50顆
製造日期和保存期限 都清楚的標示
袋子後面 還有煎/煮餃子的小撇步
再來是媽媽私心想吃的古早味情人果冰啦
古早味情人果冰成份只有四個 芒果 糖 鹽 水 沒有看不懂的物品添加在裡面
有效日期一樣 清清楚楚 保證看的明明白白
煮水餃就是要滾水下水餃~ 下鍋後 要攪動一下 才不會黏在鍋底唷
我來煮玉米豬肉水餃給大家看一下
超級輕鬆地就完成煮水餃啦~
皮薄餡多 我個人覺得不另加調味料也好好吃~
蔥媽媽的水餃皮 真的好好吃 QQ的 配上玉米豬肉 真的一口一個 我會停不下筷子耶!
飽滿的內餡
還有這是水餃不是湯包 但一咬開還是有噴汁的感覺唷
因為玉米不是那種乾巴巴的玉米 是飽滿的玉米粒!
在來是我特別為蕎修爸比這位大人煮的~
香蔥豬肉煎餃~
起油鍋 鍋熱後 倒入酪梨油
放入香蔥豬肉水餃 中小火油煎一分鐘
半碗水加一湯匙的麵粉(什麼筋都行) 拌均後倒入
加蓋悶煮
見水漸漸收乾 餃子皮也漸漸變透亮起來時
轉中火開蓋 要煎出漂亮的皮囉~
就這麼簡單 在家也可煎出這麼美的煎餃皮
色澤金黃口感香脆 尤其是那薄薄的皮~ 更是大人小孩搶食啊!
所以不客氣地煎出一大片 這樣人人有份 就不會吵來吵去啦
我還是那句話 蔥媽媽的調味就很夠了
我一口一個 不需要額外加醬料
小小的個頭 做煎餃最適合 因為個頭過大
對於我們這種廚房笨手來說 還是有可能會有外面熟裡面生的可能
所以 我超愛蔥媽媽這水餃的尺寸
小朋友 二口可以吃一個 大人一口一個
水餃 油煎都能很快就熟~
滿滿的香蔥和豬肉~
在這種颱風天過後的看到青蔥 真的會感動啊!!!
吃完水餃
飯後水果和甜品 就一起上菜吧!
嘿嘿嘿~ 情人果冰 在我家是當是水果也是甜品 就是二合一的好物啊!
這裡要提醒各位看倌
蔥媽媽的情人果冰 跟市售的不一樣 沒有過重的調味
就是青芒果去澀後加糖製成 沒有梅子味 沒有化學調味
所以一入口清淡 但咬到情人果時 就有濃濃的芒果青味出來 讓人吃過想一再回味
官網目前的情人果冰-買5送1/買10送3 正在好康特惠中
我的天兒啊 一包根本不夠我們家吃一次
蕎修爸比一個人抱著大碗不放~ 我只搶到一小杯
就醬一杯 那夠我吃 可惡
蕎修沒分到 大聲抗議 我只好再去冰箱拿出另一包
這才擺平家庭糾紛~
真心提醒大家 情人果冰 真的不宜買太少 家庭會失和的....
本次老老少少滿意到翻過去又翻回來的好物那兒買
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蔥媽媽：世上只有媽媽好
