薑餅人玻璃餅乾 加上包裝袋 就很美美啦~ 家中如果有小朋友在活動或聚會時拿到的硬糖果 有時怕小朋友年紀太小 不敢給他們吃 這時就可以用這招來幫他們變身囉~ 我家中的硬糖果 蕎修年紀太小不給她們吃 但因為我會偷偷吃掉 所以..... 不夠 我還入手了這款糖果 (便利商店就有 一盒20元 盒子美美的 已被蕎蕎指定是她要的) 餅乾的配方 我一樣是用依萬聖節餅乾模式 照著 Carol老師的牛奶餅乾的配方 一招打天下 (不是啦 是因為這配方 小朋友吃最健康~ 媽媽要準備的東西也最少) 餅乾壓好模後 要先150度烤12分鐘(最近天冷 後面我又用180度加烤3分鐘) 再加入敲碎的硬糖果 (一定要敲碎 整顆去烤.....會很久....)     Tip(...

先來說說 佛卡夏 真的是一個非常簡單的麵包 材料很簡單~ 高筋麵粉 300g 鹽  1 小匙 橄欖油 1 大匙 溫水  160~180ml 再加上 速發酵母 7g 糖  1 小匙 以先液體再粉的方式放入麵包機的方式 變成麵糰後 取出 放到冰箱 冰過夜(要蓋保鮮膜) 再從冰箱拿出回溫發酵 大約長大到二倍大 就可以拿出來壓平 用手指擢出洞 (這工作 蕎修搶著做 所以要分二個盤子) 然後把市售的黑橄欖切片 塞入洞裡 (要記得塞的很裡面哦~ 不然烤的時候 有可能會擠飛出來) 全部塞完後 抹點橄欖油 就先放30分鐘 然後再放上自己喜歡的 鹽和香草 我個人比較懶就買了綜合版 喜歡口味重一些的 可以加多一些  發酵後 會看到黑橄欖...

這天應蕎修的要求 她們想要作餅干~  自從他們上次發現自製餅干 好玩又好吃後 就常常吵著要做 只是因為我們只有假日才能安排活動或出門遊玩 時間上不是每次都能配合 這次~我想了一下 立刻就答應他們了 其實是媽媽剛入手了 貝印的萬聖節餅干模型 (ハロウィン型抜きクッキー) 我也想快點來試烤一次 看能不能烤成功 有機會的話 再讓他們帶去學校 跟同學一起享用 這天晚飯後 收好桌面 就依著 Carol老師的牛奶餅乾的配方 做好麵糰 (http://caroleasylife.blogspot.com/2016/01/blog-post.html) 配方超簡單 隨便找一間超市一定有賣無鹽奶油和低筋麵粉(或叫薄力粉 或叫超級蛋糕粉) 無鹽奶油一條100公克 價錢從53-78元都有...

修少爺說~ 什麼 我那位懶媽咪 竟然端出烤豬肋排來塞我的嘴~ 懶媽咪說~ 什麼 我這位懶媽咪 竟然不開火只插電就烤出充滿肉汁的豬肋排~ 我跟各位說 真的很簡單 這道料理要花的只有時間而已~(其實這烤的時間我也拿來看電視和滑手機了) 詸之音 反正連四天長假 天天下雨 呆在家裡 只好用這道菜來殺時間了~ 材料~ 豬肋排       適量(看多少人吃) 義式香料    適量(超市就可以買到) 烤肉醬       適量(什麼牌子都可以 只要是自己喜愛的口味都行) 馬鈴薯       二顆(可以自己酌量 我很愛 所以.....是大顆的二顆) 也可以變成是南瓜哦~ 首先~ 先提醒一...

話說自從有蕎修之後 再也沒有睡到自然醒這種事了 因為這二隻永遠 請留意是"永遠" 都會很早就醒來 而且下一句就是 我餓了 早餐要吃什麼...... 所以我超超超認命的~ 每週五我都會確認一下冰箱中的有沒有這二樣物品 第一樣 吐司 家中冰箱常備有吐司的舉手~~~ 這個超重要~因為沒有吐司 什麼戲都不用唱了 第二樣 沙拉醬(本人偏好桂冠) 這個呢超好用 不管鹹的甜的 沾著吃 烤著吃 都能提昇早餐的美味度 而且自從我去桂冠的窩廚房向 烘焙女王辣媽Shania 偷學步 桂冠沙拉 品味點子派對分享會 ~ 烘焙女王辣媽Shania現身親教學蕎修媽咪太興奮了~ 入內有直播連結~ 我這二樣早餐必備的材料 竟然可以升級成鹹派~ 大家不敢相信吧~ 我告訴大家 有圖有真相!...

烘焙女王辣媽Shania要來桂冠窩廚房來施展桂冠沙拉派對魔法 而我 我我我我我 竟然有機會 參加~  我感動到快爆哭了 桂冠窩廚房在呢~ 就底加~ 「捷運」綠線，台電大樓站五號出口左側 詳細交通可參考官網的交通資訊 一出站就可以看到 整個窩廚房超有巧思 讓人很放鬆的場地! 這是今天的主角~ 桂冠沙拉 桂冠沙拉 桂冠沙拉 很美的場地 桌子 等一下要在這裡..... 吃掉自己煮好的派對點心哦 好期待! 沙拉除了可以涼拌或沾，還可以放到烤箱烘烤做成焗烤點心 也可以變身為醬料 入鍋去煮或炒 而等一下蕎修媽咪看完烘焙女王辣媽Shania實演秀 就要自己動手了 希望等一下 不要手忙腳亂 會很丟臉!...

天氣爆熱進廚房煮的一身汗 想起來就可怕 其實用電鍋就可以煮出一鍋滿滿的營養愛心粥唷~把要泡的東西先處理起來就可以慢慢切切洗洗囉~ 因為我的乾香菇是在樂活好市集買的台中新社 履歷乾香菇（大中朵） 所以我是先把乾香菇取六朵沖乾淨再泡到過瀘水中 等一下菇和水可一起下鍋 米洗淨後加了一大碗水就入內鍋 取出好菇道切掉不能食用的部份就入鍋了取出好用的"妙潔 抗菌料理砧板" (這塊砧板真的好用到爆炸 到時再跟大家仔細介紹) (http://jane6576.nidbox.com/diary/read/9211341) 就可以開始切材料囉 請傳統市場熟識的老闆挑了美味不苦的竹筍 因為當令所以超美味~ 我超愛胡蘿蔔 一口氣切了二條 而且都切超大塊的 這樣才不會軟爛到找不到 所以反過來 想把胡蘿蔔偷偷放入粥中...

蒸柳丁~我的咳從2016年2月過完農曆年就開始了 後來還曾咳到送急診 西醫胸腔科看了 中醫看了 中間只有去沖繩時停了下來 因為沖繩的天氣與空氣都很好 所以讓我這個飽受過敏苦的人 在那得到了減緩 沒錯~ 我是因為過敏性鼻炎 引起鼻涕倒流和咳不停 在藥物無效的情況下 意外得到了這個超簡單的方法 於是 發狠買了100顆想說如果吃了100顆還沒好就死心 這主要針對熱感冒的咳 而且咳有痰 痰為黏且黃色 或像我一樣就來一碗~冰糖柳丁 但如果你是因風寒引起的寒咳，有畏寒、痰白較清稀，請不要用此法唷沒想到~這麼簡單又好喝的蒸柳丁 我喝了五天就治好了 目前找到的資訊是柳橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效 一個是那可汀，一個是橙皮油(柑橘油)。 這兩種成分，只有在蒸煮之後才會從皮中出來。 二顆柳丁(洗淨 連...

冷凍蛋豬肉丼 對~大家沒看錯 就是把雞蛋拿去冰箱凍起來 然後拿那個冷凍蛋去料理 以下故事展開~ 請大家搬好椅子 好戲開鑼 =========================先說一下這些蛋怎麼來的~ 話說本人的愛店 元榆牧場是專門養雞的牧場 其實他們蛋是沒有外賣的 後來我不小心得知其實他們有雞蛋小量在牧場賣 (雞生蛋 蛋生雞 雞又生蛋 蛋又生雞....停 回正題) 這些雞蛋非常非常的小 因為是在室雞(我亂講的)初生蛋 所以非常的珍貴 哇~ 我一聽到就覺得"雞"不可失 立馬跟腦闆說 我要買蛋 只聽聞腦闆拒絕我 說因為沒法運送 所以只能在牧場買 但我很堅定地說 我就要 (人老就是任性) 腦闆也很肯定說 我不能出給你 因為我們是冷凍出貨(圖文不符) 我說太好了 我就是要你把蛋拿去冷凍 腦闆整個就覺...